Nel tempo, il percorso del Primitivo di Manduria si è arricchito di tappe fondamentali che ne hanno consolidato la qualità, la riconoscibilità e la tutela.
In questa sezione ripercorriamo i passaggi normativi, istituzionali e strategici più significativi per la Denominazione.
Uno spazio dedicato all’evoluzione costante di un grande vino e del suo territorio.
Deposito del marchio e del logo del Consorzio a livello internazionale estendendo la protezione in tutto il mondo.
Fascetta di Stato per Primitivo di Manduria DOC e Primitivo di Manduria Riserva. Dal primo gennaio 2023 i vini Primitivo di Manduria DOC e Primitivo di Manduria DOC Riserva, per essere immessi in commercio, dovranno essere muniti del contrassegno di Stato. Un ulteriore sistema a garanzia dell’autenticità, volto alla tutela…Leggi di più
Il blocco dell’iscrizione di nuovi vigneti, previsto per tre anni a partire dal 31 luglio 2020, non ha impedito l’esercizio di nuovi diritti di impianto o reimpianto. Il Primitivo, in particolare, ha potuto essere iscritto per le IGT Puglia e Salento e rivendicato come IGP Salento, Tarantino o Puglia, oppure…Leggi di più
Il Consorzio ha ottenuto dal Ministro delle Politiche Agricole e Forestali l’attribuzione in via esclusiva dell’incarico di coordinare le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, vigilanza, informazione del consumatore e cura generale degli interessi: ecco il riconoscimento “Erga Omnes” per il Primitivo di Manduria DOC e quest’anno il Primitivo di Manduria…Leggi di più
Nel 2011, la tipologia Primitivo di Manduria Dolce Naturale è stata la prima in Puglia a essere classificata come DOCG. DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEL VINO A DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA «PRIMITIVO DI MANDURIA DOLCE NATURALE» Articolo 1 La Denominazione di Origine Controllata e Garantita “Primitivo di Manduria…Leggi di più
Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria è nato nel 1998 con una partenza di dieci aziende tra cooperative e private e ha ottenuto il riconoscimento legislativo nel 2002. La sua produzione è suddivisa in Primitivo di Manduria DOC, Primitivo di Manduria DOC Riserva e Primitivo di Manduria Dolce…Leggi di più
Il 30 ottobre 1974, il Ministero dell’Agricoltura riconobbe la Denominazione di Origine Controllata del Primitivo di Manduria, decreto poi pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il 4 marzo 1975. Disciplinare Primitivo di Manduria DOC Articolo 1 1. La Denominazione di Origine Controllata “Primitivo di Manduria” è riservata ai vini rossi che…Leggi di più
