Masseria Borgo dei Trulli

Masseria Borgo dei Trulli nasce nel 2016, con un approccio innovativo e sostenibile in una terra dalla cultura millenaria della coltivazione della vite.

È una tenuta di 57 ettari situata nel comune di Maruggio (prov. Taranto). Essa è suddivisa in più parcelle, dislocate principalmente nella zona di produzione del Primitivo di Manduria.

Il nome della tenuta è un omaggio alle numerose antiche costruzioni in pietra realizzate a secco - chiamate Trulli Saraceni (Pajare).

I vigneti - principalmente di Primitivo e Negroamaro - sono gestiti in regime biologico.  Viene, inoltre, favorito lo sviluppo della biodiversità. La fauna e la flora vengono preservate per mantenere il naturale ciclo biologico dell’ambiente e creare un equilibrio con l’attività dell’uomo.

Masseria Borgo di Trulli gode anche di un patrimonio di 16 ettari di alberelli pugliesi di circa 60-80 anni. Da queste vigne si ottengono le uve per le migliori selezioni della cantina.

Uno degli ultimi vigneti piantati è nella zona del Monaco Mirante a Campo Marino, a 150 m dal mare. L’influenza marina associata alle condizioni climatiche e alle caratteristiche del suolo danno vita a dei vini particolari.

Il team enologico è alla costante ricerca di soluzioni tecniche innovative per esprimere al meglio il potenziale di ogni vitigno: dalle lavorazioni particolari in campagna, all’utilizzo di molteplici contenitori dai tini, alle anfore fino ai capasoni tradizionali.